1. 中華茶道研究中心有茶道表演舞臺，以明清的泡茶道，體現中華茶道的精髓；來賓可以在此一邊品茗，一邊欣賞茶道表演。
2. 陳列了中華飲茶史、中華茶道史、名家茶壺、製茶與品茗的八個過程；為中華茶道實境展示與中華文化教學的專業教室。
3. 體現了世界名茶分布、中國十大名茶、台灣茶的特色、象徵銘傳有福的紫砂壺等，顯現中華飲茶的影響力。